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Thé marocain "Las Palmas" (500g) Thé vert de chine spécial Chun Mee 41022 super extra AAAAAA Alimentation
Prix public : 8,50 €
Bien-être

The marocain "Las Palmas" (500g) The vert de chine special Chun Mee 41022 super extra AAAAAA

Chun Mee (Chunmee tea), qui signifie littéralement "sourcil de vieil homme", en raison de ses feuilles petites et torsadées, est un thé à aspect poussiéreux et légèrement plus amer que les autres thés verts. A l'origine, il s'agit d'un thé qui a été produit dans la province chinoise du Jiangxi, mais qui s'est propagé par la suite dans plusieurs contrées.

Il existe plusieurs séries ou variétés de thé Chun Mee, par exemple : 41022, 4011, 9371, 8147, 9367, 9366, 3008 ou 3009 mais, c'est bien la série 41022 qui représente la plus haute qualité... Ce thé est vivement recommandé pour ses qualités de santé et de bien-être, à l'instar du thé vert en général.


 



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Type de produit : Alimentaire
 
Modèle ou Format : 500 g
 
EAN : 5430000178341
 
Référence produit : REF. 17834
 
Disponibilité : Disponible en stock
 
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Gamme "Thé marocain"
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Le thé marocain à la menthe n'est pas seulement bu lors des repas, mais tout au long de la journée. Il est plus particulièrement la boisson de l'hospitalité. À la différence de la cuisine, faite par les femmes, le thé est traditionnellement une affaire d'homme : préparé par le chef de famille, il est servi à l'invité et ne se refuse pas.

On prête au breuvage un grand nombre de vertus, notamment toniques et digestives.

Sa préparation et son goût varient en fonction des régions du Maghreb mais, en règle générale, il est plus corsé au sud du Maroc. Dans certaines régions, on y ajoute quelques pignons de pin, de la sauge, de la verveine, du miel, de la cannelle, etc. La menthe est habituellement la menthe (na'nâ' نعناع) commune au Maghreb. Par ailleurs, notamment en hiver quand la menthe est rare, il arrive qu'on la remplace par des feuilles d'absinthe (chiba ou ch'hiba en dialecte maghrébin), qui donnent au thé une amertume très prononcée.

C'est tout un art de préparer du thé à la menthe marocain :

  1. Mettre dans la théière 3 cuillères à café de thé vert (de Chine).
  2. Verser de l'eau bouillante pour le rincer puis jeter cette eau (sale).
  3. Ajouter la menthe fraîche (rincée auparavant à l'eau froide).
  4. Ajouter dans la théière 10 à 12 morceaux de sucre.
  5. Verser dans la théière environ 1 Litre d'eau bouillante.
  6. Laisser infuser.
  7. Dégustez.
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